اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2014 - 1:16 صباحًا
أخر تحديث : الجمعة 5 مارس 2010 - 8:06 مساءً

النيتروجين أين نجده ؟ وهل هو حقا من البروتينات ؟

والنيتروجين جزء مهم وضروري من مادة ( البروتيين ) التي تمثل مادة بناء جسم الإنسان

تبحث كافة المخلوقات الحية باستمرار عن النيتروجين في شكله الذي تستطيع أجسامها استخدامه ، إذا أن النيتروجين يشكل جزءا مهما من أجسام الإنسان والحيوان والنبات .

والنيتروجين جزء مهم وضروري من مادة ( البروتيين ) التي تمثل مادة بناء جسم الإنسان ، فبدون هذه المادة لا ينمو الإنسان ويستعيد صحته ويصحح أنسجته المتضررة أو البالية .

يشكل النيتروجين 78 بالمئة من الهواء الذي نتنفسه ، بينما لا يشكل الأوكسجين إلا 21 بالمئة منه ، ويوجد حوالي 20 مليون طن من النيتروجين فوق كل ميل مربع من مساحة الأرض .

النيتروجين غاز لا لون له ولا رائحة ولا طعم ولا يذوب إلا قليلا في المياه ، ويتحول إلى سائل عند ضغطه بقوة كبيرة أو تبريده إلى درجة حرارة متدنية جدا تصل إلى 218 درجة مئوية .

وقد يبدو أنه من السهل على الكائنات الحية الحصول على هذا الغاز لأنه يحيط بنا من كل النواحي في الهواء ولكن لا يوجد في الطبيعة إلا بعض النباتات التي تسمى ( بقول ) ( الحمص والفول والعدس .. الخ ) يمكن أن تستعمل النيتروجين النقي في الهواء ، على عكس جسم الانسان الذي لا يستطيع استعماله إلا مركبا وذلك عن طريق البروتيين ويوجد البروتيين في النباتات واللحوم التي نتناولها يوميا .

وعلى الرغم من أن النيتروجين موجود في الهواء الذي نتنفسه لكننا لا نستعمله في الرئتين ، إذ أن الإنسان يعيده إلى الخارج كما أدخله إلى جسمه ، وكل ما يفعله النيتروجين أنه يحلل الأوكسجين الموجود في الهواء بحيث لا يستعمل الإنسان نسبة كبيرة من الأوكسجين دفعة واحدة .

 

 

فضلاً وليس أمراً … قل أنك قرأته في موقع الإعلامي مازن غوكه

أوسمة : , , , , , , , , , , ,